PASTELERIA ARTESANAL
DULCE
MEDIALUNAS & FACTURAS
• Medialunas de manteca
• Medialunas de grasa
• Facturas Vienesas
• Palmeras
• Scones
• Frutales
• Rosquitas
• Pastelitos de membrillo o batata
• Mini medialunas y mini facturas
tortas
Bizcochuelo de chocolate con corte de mousse de chocolate y merengue de chocolate, cubierta con pepitas de chocolate
Bizcochuelo de chocolate relleno con corte de crema París, cubierta con astas de chocolate y cerezas
Batido de brownie con dulce de leche, mousse de chocolate, mousse de dulce de leche y merengue francés
Discos de merengue de chocolate rellenos de crema París, cubierta con láminas de Chocolate
Batido de brownie con mousse de dulce de lehe, merengue francés y una capa de chocolate con nueces.
Base de brownie, mousse de chocolate al Rhum cubierto por una fina capa de chocolate y terminada con un volcán de dulce de leche al rhum
Queso crema, queso mascarpone, licor de café, espolvoreado con cacao en polvo
Bizcochuelo de chocolate, relleno y cubierto con crema chantilly y frutillas
Cheese cake con Dulce de leche y cookies de chocolate
Clásica torta de niños. Bizcochuelo de chocolate con relleno de dulce de leche y cobertura de chocolate.
Batido especial de chocolate relleno y recubierto con dulce de frambuesa y terminado con cobertura chocolate.
Bizcochuelo de vainilla, relleno con dulce de leche, crema, nueces y merengues, cubierta de trozos de merengues
Batido de brownie con dulce de leche y merengue francés
Bizcochuelo de chocolate, relleno con crema chantilly y mermelada de frambuesas y cerezas, cubierta con ramas de chocolate y cerezas
Bizcochuelo de chocolate con corte de ganache de dulde de leche y marrón glace, cubierto con dulce de leche y cobertura especial de chocolate
Capas de masa de la casa intercaladas con dulce de leche y cubiertas con merengue francés
otras tortas
CLASICAS
• TRUFA
• MOKA
• MILHOJAS
• DULCE DE LECHE
• MÁXIMA
• CHEESE CAKE
• BAVAROIS
MOUSSES
• FRUTOS DEL BOSQUE
• LIMÓN
• CHOCOLATE
• CHOCOLATE CON FRAMBUESA
MONOPORCIONES
CLÁSICAS
• QUEMADO
• SELVA NEGRA
• MOLINOS
• TORTA DE FRUTILLAS
• TIRAMISU
• BROWNIE
• SACHER
• ROGEL
• CHEESE CAKE
• MERENGUE CON DULCE DE LECHE
• MERENGUE CON CHANTILLY
• LOS NIETOS: TOMASITO / MATÍAS / MILI / FRANCISQUITO
MONOPORCIONES
MOUSSES
• MOUSSE DE FRUTOS DEL BOSQUE
• MOUSSE DE LIMÓN
• MOUSSE DE CHOCOLATE
• MOUSSE DE CHOCOLATE CON FRAMBUESA
• BAVAROIS
• GIANDUJA
• MASCARPONE
• MARACUYA
• PISTACHO
TARTAS
& CUADRADOS
Tartas dulces
• Crocante de Manzana
• Manzana con pasas de uvas
• Ricota
• Tatin de Manzana
• Stroisser de Manzana
• Tarteleta Lemon Pie
• Tarteleta de Frutilla con Chantilly
• Tarteleta de Frutilla con Pastelera
Cuadrados
• Chocolate con Frambuesa
• Brownie
• Crocante de Nuez
• Milhojas Glaceadas con dulce de leche
•Milhojas de Chocolate con Dulce de Leche
BUDINES
BUDINES
• VAINILLA CON CHIPS DE CHOCOLATE
• INGLÉS
• LIMÓN
• NARANJA
• MANZANA
ALFAJORES
ALFAJORES
• CHOCOLATE
• AZÚCAR IMPALPABLE
• MAIZENA
• GLACEADOS
• CONITOS DE DULCE DE LECHE
• TARTELETA DE CHOC. CON DULCE DE LECHE
gran variedad de MASAS FINAS
& SECAS
bombones
BOMBONES FINOS
• PETIT FOURS
• FLORENTINOS
• AMARETTIS
• CROCANTE TORINO
• NARANJITAS DE CHOCOLATE
PRESENTACIÓN
• CAJA DE 1/4 KG.
• CAJA DE 1/2 KG.
• CAJA DE 1 KG.
PAN DULCE
• PAN DULCE ESPECIAL CON FRUTAS SECAS Y ABRILLANTADAS
• PAN DULCE EXTRA SÓLO CON FRUTAS SECAS
• PAN DULCE MADRILEÑO, SIN FRUTAS
• STOLEN, PAN DULCE ALEMÁN